Brașov, 27-29 martie 2025 – în doar trei zile, Brașovul va deveni centrul inovației în industria panificației, cofetăriei și HoReCa, găzduind cea de-a 16-a ediție a expoziției internaționale GastroPan. Evenimentul se va desfășura la Centrul Lux Divina (str. 13 Decembrie nr. 96) reunind sub același acoperiș furnizori, antreprenori și specialiști din industrie.
GastroPan 2025 promite să fie o platformă de neegalat pentru descoperirea celor mai recente echipamente, tehnologii, soluții și produse destinate sectorului de panificație și cofetărie. Expozanți din România și din străinătate vor prezenta soluții inovatoare pentru optimizarea proceselor de producție, materii prime de calitate superioară, precum și cele mai noi tendințe în decorarea produselor dulci și sărate. Vizitatorii vor avea oportunitatea de a participa la demonstrații live și prezentări de produse susținute de experți recunoscuți, precum și de a interacționa direct cu producătorii și furnizorii prezenți.
Deschiderea oficială a GastroPan 2025: participarea oficialităților din domeniul panificației, cofetăriei și HoReCa
Deschiderea oficială a GastroPan 2025 va avea loc pe 27 martie 2025, la ora 10:30, și va reuni importante personalități din domeniul panificației, cofetăriei și HoReCa. Printre oficialitățile care vor participa se numără:
- Ilonka Boldizsar – Președinte al Asociației Brutarilor și Cofetarilor din Ungaria
- Cornelia Ghișoi – Lady Chef a României
- Elena Ionete – Director Executiv al Asociației Patronale a Industriei de Panificație din România (ANAMOB)
- Radu Zărnescu – Președinte Euro-Toques România
- Robert Eisler – formator Pangastro, cofetar
- Iulia Drăguț – Președinte ACEEA România
- și mulți alții...
Aceștia vor marca deschiderea oficială a evenimentului, subliniind importanța GastroPan 2025 ca platformă de inovare și colaborare în industria alimentară.
Ce vei descoperi la GastroPan 2025?
- Echipamente inovatoare – cuptoare inteligente, malaxoare automate, linii de producție avansate
- Ingrediente noi – produse bio, mixuri fără gluten, coloranți naturali
- Soluții IT – software de gestiune, digitalizare și e-commerce pentru brutării și restaurante, asistent cu inteligența artificială implementată
- Demonstrații live și concursuri – Pâinea Anului 2025, competiții pentru brutari, cofetari și bucătari.
Un punct de atracție al evenimentului va fi concursul Pâinea Anului 2025 realizată artizanal și industrial, care va celebra excelența în panificație, atât în segmentul artizanal, cât și în cel industrial. Acest concurs pune accent pe creativitate, inovație și respectul pentru tradiție, oferind brutarilor ocazia de a-și demonstra măiestria și profesionalismul.
De asemenea, în cadrul evenimentului, GALERIA SPECIALIȘTILOR DE EXCEPȚIE DIN ROMÂNIA va fi un spațiu dedicat celor mai talentați cofetari, brutari, ciocolatieri, care vor expune lucrări de modelaj și creații artistice impresionante. Scopul galeriei este să aducă în prim-plan măiestria și inovația specialiștilor români și să ofere publicului șansa de a descoperi arta autentică din cofetărie și panificație.
Participarea la GastroPan 2025 este esențială pentru toți profesioniștii din domeniu care doresc să fie la curent cu cele mai recente inovații și tendințe, să stabilească parteneriate valoroase și să își dezvolte afacerile. Pentru mai multe informații despre eveniment și modalitățile de participare, vizitați site-ul oficial al expoziției www.gastropan.ro.
Nu ratați ocazia de a fi parte din cel mai important eveniment al anului în industria panificației, cofetăriei și HoReCa din România!
Talon de acces gratuit - https://www.gastropan.ro/ro/vizitatori/talon-de-acces-gratuit
